Nuknuuk et chili
Les mois de janvier et février sont des périodes froides et glaciales pour la plupart d'entre nous qui habitons l'hémisphère nord. S’habiller chaudement s’avère essentiel et se tenir bien au chaud l’est encore davantage. Bien qu'il existe une myriade d'activités auxquelles vous et vos familles pouvez vous adonner, il arrive que le froid pose un obstacle difficilement surmontable.
Bien sûr, nous vous recommandons de vous installer confortablement près du foyer avec vos pantoufles en peau de mouton Nuknuuk aux pieds tout en sirotant un chocolat chaud et en lisant votre livre préféré, ou en regardant votre émission préférée à la télévision. Cependant, parfois, il est préférable de se détendre en savourant un bon plat chaud et réconfortant.
Lorsque vous avez froid, offrez-vous un repas copieux qui vous réchauffera le cœur. Pensez à essayer notre recette de chili aux cinq épices. Si vous êtes friands de plats relevés, vous apprécierez sans aucun doute la chaleur de celui-ci.
Recette de chili aux cinq épices
Ingrédients
Temps de préparation et de cuisson : 4 heures
Directions
1Placer le bœuf haché dans un grand poêlon d’une bonne profondeur. Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit cuit uniformément. Égoutter, effriter et mettre de côté.
2Combiner tous les ingrédients dans une grande cocotte. Amener à ébullition et faire cuire à feu doux de 3 à 4 heures, en remuant de temps à autre.
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